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L’ultimo forno a legna di Frascati, dal 1920







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Pangocciole


Ciambella Pane Casareccio


Filone Pane Casareccio


Ciambella al Vino


Crostata


Serpette al limone

Questi panini dolci sono una vera coccola: morbidissimi, profumati e arricchiti con gocce di cioccolato che si sciolgono al morso.
#ceralli #fornoalegna


Pangocciole

Lenta lievitazione e cottura a legna per un gusto intenso e una consistenza che conquista al primo morso.
#fornoceralli #pane


Ciambella Pane Casareccio

Pagnotta Pane Casareccio

Il pane perfetto per chi ama una crosta dorata e fragrante e una mollica leggera e ariosa. Ideale per la tavola di ogni giorno, da abbinare a formaggi, salumi o per una bruschetta irresistibile.
#ceralli #panecasereccio


Filone Pane Casareccio

Perfette da inzuppare nel vino, come vuole la tradizione, ideali per chi ama la bontà dei dolci fatti come una volta.
#fornoceralli #ciambellealvino #frascati


Ciambella al Vino

Il dolce che non passa mai di moda: impasto di frolla friabile, generosa farcitura di marmellata e l’inconfondibile decorazione a griglia. Perfetta per la colazione, la merenda o per addolcire un momento speciale.
#crostata #ceralli


Crostata

Un impasto friabile e leggero, arricchito con scorza di limone, che si scioglie in bocca ad ogni morso. Da gustare in ogni momento della giornata, con un tè caldo o semplicemente da sole.
#ceralli #fornoalegna


Serpette al limone

Pangocciole

Ciambella Pane Casareccio

Pagnotta Pane Casareccio

Filone Pane Casareccio




Ciambella al Vino

Crostata


Serpette al limone
Titolo prodotto
I Nostri dolci

Il nostro forno a legna non è solo un metodo di cottura:
È una storia lunga un secolo, un’arte tramandata e un gusto che non ha eguali
- La cottura a legna di castagno dona ai prodotti una fragranza inconfondibile
- Un forno unico che dal 1920 resiste al tempo e alle mode
- Lievitazioni naturali che rispettano i tempi di una volta


IL NOSTRO PANIFICIO

Più di 520+ recensioni
dai nostri clienti
4.4 / 5.0
Finalmente oggi ci sono stato... Tante polemiche sul prezzo ma vi assicuro infondate.. una qualità ottima.. prodotti freschi è genuini.. se fosse vero che è più caro degli altri ricordate che la qualità costa.. io tornerò di sicuro complimenti
Fabio Ambula
Una istituzione ai castelli romani con l'inconfondibile aroma del forno a legna che rende pizza e dolci inimitabili. Vale davvero la pena fermarsi ad acquistare qualche loro delizia.
Giorgio
Cosa dire CONSIGLIATISSIMO!!! Sono stata oggi per la prima volta. Pizza buonissima dalla classica pizza rossa alla pizza farcita con mortadella. Molto buoni anche i dolci come le ciambelle al vino e i pangoccioli!
Federica Sb
TUTTO SPETTACOLARE e di una bontà unica. La loro cortesia ci ha conquistato!
Martina Pasqualetti
Super gentili, professionali e carini. Siamo passati in tarda notte e ci hanno fatto assaggiare il loro pane squisito caldo e croccante. Questo posto ti fa rivivere l'idea del forno di una volta
Sofia Cesaro
Forno storico di Frascati. Solo materie prime per prodotti di qualità. Pane, pizza e dolci sono veramente buonissimi.Staff gentile e disponibile. Se passate per Frascati, dovete farci un salto.
Matteo Lamperti
Pane cotto a legna e pizza buonissima.Forno dei vecchi tempi da provare,ne rimarrete affascinati.
Stefano Feliziani
Panettone morbidissimo, tra i migliori che abbia mai assaggiato. Ciambelle al vino ottime, cantucci con mandorle, cioccolato e sambuca da leccarsi i baffi.
Stefano Tocci






Tradizione e Storia, dal Forno alle Mura
Il nostro forno, alimentato esclusivamente a legno di castagno, sprigiona un calore costante che dona ai prodotti una fragranza unica e una croccantezza inimitabile.
Costruito nel 1380, il nostro forno si trova in un palazzo secolare di Piazza Bambocci, un luogo ricco di storia e leggende, tra cui i bassorilievi attribuiti a Gian Lorenzo Bernini.

