L’ultimo forno a legna di Frascati, dal 1920

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Questi panini dolci sono una vera coccola: morbidissimi, profumati e arricchiti con gocce di cioccolato che si sciolgono al morso.

#ceralli #fornoalegna

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Pangocciole
Pangocciole
Prezzo normale €37,50 DaPrezzo minimo €12,50 Prezzo massimo €35,00

Lenta lievitazione e cottura a legna per un gusto intenso e una consistenza che conquista al primo morso.

#fornoceralli #pane

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Ciambella Pane Casareccio
Ciambella Pane Casareccio
Prezzo minimo €6,50 Prezzo massimo €9,50
Pagnotta Pane Casareccio
Pagnotta Pane Casareccio
Prezzo minimo €6,50 Prezzo massimo €9,50

Il pane perfetto per chi ama una crosta dorata e fragrante e una mollica leggera e ariosa. Ideale per la tavola di ogni giorno, da abbinare a formaggi, salumi o per una bruschetta irresistibile.

#ceralli #panecasereccio

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Filone Pane Casareccio
Filone Pane Casareccio
Prezzo minimo €6,50 Prezzo massimo €9,50

Perfette da inzuppare nel vino, come vuole la tradizione, ideali per chi ama la bontà dei dolci fatti come una volta.

#fornoceralli #ciambellealvino #frascati

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Ciambella al Vino
Ciambella al Vino
Prezzo minimo €4,90 Prezzo massimo €12,00

Il dolce che non passa mai di moda: impasto di frolla friabile, generosa farcitura di marmellata e l’inconfondibile decorazione a griglia. Perfetta per la colazione, la merenda o per addolcire un momento speciale. 

#crostata #ceralli

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Crostata
Crostata
Prezzo minimo €12,00 Prezzo massimo €15,00

Un impasto friabile e leggero, arricchito con scorza di limone, che si scioglie in bocca ad ogni morso. Da gustare in ogni momento della giornata, con un tè caldo o semplicemente da sole.

#ceralli #fornoalegna

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Serpette al limone
Serpette al limone
Prezzo minimo €6,90 Prezzo massimo €16,90

Il nostro forno a legna non è solo un metodo di cottura:

È una storia lunga un secolo, un’arte tramandata e un gusto che non ha eguali

La cottura a legna di castagno dona ai prodotti una fragranza inconfondibile

Un forno unico che dal 1920 resiste al tempo e alle mode

Lievitazioni naturali che rispettano i tempi di una volta

Più di 520+ recensioni
dai nostri clienti

4.4 / 5.0

Finalmente oggi ci sono stato... Tante polemiche sul prezzo ma vi assicuro infondate.. una qualità ottima.. prodotti freschi è genuini.. se fosse vero che è più caro degli altri ricordate che la qualità costa.. io tornerò di sicuro complimenti

Fabio Ambula

Una istituzione ai castelli romani con l'inconfondibile aroma del forno a legna che rende pizza e dolci inimitabili. Vale davvero la pena fermarsi ad acquistare qualche loro delizia.

Giorgio

Cosa dire CONSIGLIATISSIMO!!! Sono stata oggi per la prima volta. Pizza buonissima dalla classica pizza rossa alla pizza farcita con mortadella. Molto buoni anche i dolci come le ciambelle al vino e i pangoccioli!

Federica Sb

TUTTO SPETTACOLARE e di una bontà unica. La loro cortesia ci ha conquistato!

Martina Pasqualetti

Super gentili, professionali e carini. Siamo passati in tarda notte e ci hanno fatto assaggiare il loro pane squisito caldo e croccante. Questo posto ti fa rivivere l'idea del forno di una volta

Sofia Cesaro

Forno storico di Frascati. Solo materie prime per prodotti di qualità. Pane, pizza e dolci sono veramente buonissimi.Staff gentile e disponibile. Se passate per Frascati, dovete farci un salto.

Matteo Lamperti

Pane cotto a legna e pizza buonissima.Forno dei vecchi tempi da provare,ne rimarrete affascinati.

Stefano Feliziani

Panettone morbidissimo, tra i migliori che abbia mai assaggiato. Ciambelle al vino ottime, cantucci con mandorle, cioccolato e sambuca da leccarsi i baffi.

Stefano Tocci

Tradizione e Storia, dal Forno alle Mura

Il nostro forno, alimentato esclusivamente a legno di castagno, sprigiona un calore costante che dona ai prodotti una fragranza unica e una croccantezza inimitabile.

Costruito nel 1380, il nostro forno si trova in un palazzo secolare di Piazza Bambocci, un luogo ricco di storia e leggende, tra cui i bassorilievi attribuiti a Gian Lorenzo Bernini.

Cosa dicono di noi:

IL GAMBERO ROSSO

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ROMA TODAY

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ZETA LUISS

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